Custodia o patria potestad de un bebe de dos meses

Tengo mi sobrina que tiene 16 es madre soltera tiene un bebé tiene 2 meses, pero ella estudia no puede dedicarse al bebé ella quiere que yo le ayude a cuidarlo, hasta cuando ella pueda o hasta que su mamá de a luz somos de nacionalidad española en este caso que debo hacer porque yo vivo en Londres y ella en Bélgica.

Ella me dice que vendrian cada vez que pueda a ver al bebé y yo estoy de acuerdo con mi esposo, yo solo quiero lo mejor para mi sobrino y mi sobrina ella pueda estudiar y así con el tiempo pueda ella pueda darle un buen provenir a su bebé no sabemos a quién acudir para que nos puedan ayudar ed esta situación yo les agradezco si me puedan orientar en esta situación y en que país tenemos que gestionar todos los papeles que necesitamos si es en Belgica o en Londres.

Carmen