Caso de paternidad

Buen día mi caso es el siguiente, conviví con un hombre durante 8 meses sin casarnos, vivíamos en ciudades diferentes, Salí embarazada y tuve a mi hija, él y yo nos separamos antes de dar a luz, cuando nació la niña el vino a ciudad bolívar y la reconoció, después de eso vino una sola vez a verla y ya después no volvió más, nunca le fijo manutención ni nada, los gastos de ella los cubro yo. Ya mi hija tiene 5 años y él nunca ha venido y ella ni ha preguntado por el. No hay contacto alguno porque él no ha querido nunca verla. No sé dónde vive el, no tengo nro.Tampoco.

Ella no lo reconoce como su papá. Ni siquiera el llama para saber de ella. Tengo una relación con otra persona desde hace unos años, ya tengo un niño con el, mi inquietud es la siguiente, podría quitarle el apellido de él y dejarle solo el mío. En caso de ser posible a que organismos debo recurrir o que procedimiento debo realizar. Podría mi actual pareja darle su apellido o adoptarla? Gracias y esperando pronta respuesta me despido.

Andreina Nuñez